Panqueca sem glúten

Ingredientes: 1 ovo ¼ de copo de leite 2 col. sopa de maisena Modo de Preparo: Misture o ovo com o leite e adicione a maisena. Misture tudo e faça a massa. Coloque o disco de massa em uma frigideira untada e faça 2 panquecas. Recheie o disco com queijo, requeijão, presunto, atum, carne moída ou frango. Coloque salada caso queira preparar um wrap ou coloque molho vermelho para fazer panqueca.

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Falsa pizza

Ingredientes: 3 discos de hambúrguer de carne assados* 1 col. sopa de molho pronto de tomate 2 fatias de queijo mussarela light ou búfala cebola e pimentão em rodelas 1 fatia de tomate *Pode ser frango, chester ou soja. Modo de Preparo: Colocar por cima da carne, o molho pronto de tomate, as fatias de queijo, cebola e pimentão em rodelas e o tomate. Consumir com salada verde.

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Rolê de frango

Ingredientes: 2 filés de peito de frango 1 fatia de peito de peru defumado 1 fatia de queijo mussarela light Modo de Preparo: Grelhar o filé e cortar em tiras compridas (aproximadamente 6 tiras). Enrolar cada tira em 1 fatia de queijo mussarela light e depois em 1 fatia de peito de peru defumado. Colocar em um recipiente com molho pronto de tomate. Aquecer até derreter o queijo.

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Omelete de peito de peru

Ingredientes: 1 ovo* 2 claras* 1 xícara de peito de peru defumado 1 col. chá de alho amassado cenoura ralada pimentão vermelho cebola à vontade. *quantidade prevista na sua dieta

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Omelete de cogumelos

Ingredientes: 1 ovo* 2 claras* 1 xícara de cogumelo shimeji ou cogumelos de paris picados 1 col. chá de alho amassado Cebola Pimentão queijo branco* *quantidade prevista na sua dieta

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Omelete de espinafre

Ingredientes: 1 ovo* 2 claras* 1 xícara de espinafre 1 col. chá de alho amassado Cebola Tomate queijo branco* *quantidade prevista na sua dieta

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