Peru ao Molho de Figos

Ingredientes 1 embalagem de peru temperado congelado 2 colheres (sopa) de manteiga ghee 12 figos frescos e maduros 1 colher (sopa) de shoyu  light 1 xícara (chá) de espumante 1 colher (sopa) de mel de abelha Modo de preparo Descongele o peru conforme as instruções da embalagem, retire o saco de miúdos e reserve para preparar sopas ou farofas. Pré aqueça o forno em temperatura média (200º C). Em uma assadeira, acomode o peru, prenda as asas junto do peito com palitos e cruze as coxas, amarrando-as com barbante. Cubra com papel-alumínio e asse por 1 hora e 30 minutos. Remova o...

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