Panqueca Americana Proteica

Ingredientes:

1 xícara de farinha de aveia em flocos muito finos
1 colher de sopa de Flocos de amaranto
1 ovo batido.
Adoçante em pó a gosto
½ copo de iogurte natural desnatado

Modo de preparo:
Bata os ingredientes ate ficarem bem misturados e leves. Coloque a massa em uma frigideira pequena untada com óleo de coco. Deixe cada lado cozinhar por 3 min. Acrescente falsa Nutella proteica!