Maionese light

Ingredientes:
2 batatas cozidas
1 cenoura cozida
4 colheres de sopa de azeite
Suco de 1 limão grande
1 colher de sopa de vinagre
1 colher de sopa de mostarda amarela
1 colher de sopa de sal
1 copo de leite desnatado (200 ml)

Modo de Preparo:
Mude o sabor da maionese acrescentando manjericão ou atum em água.