Maionese Super Light

Ingredientes:

  • 1 pode de queijo cottage ou ricota + 1/2  xícara (de chá) de leite.
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • 1 colher (sobremesa) de limão
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • 1 ovo cozido
  • 1 clara cozida

Modo de Preparo:

Bata no liqüidificador o queijo cottage. Se for ricota então bata juntamente com o leite. Acrescente os outros ingredientes e bata novamente. Acrescente salmão defumado ou frango, mais cheiro verde.