Doce Proteico de Coco

Ingredientes

1 ovo batido ate dobrar o volume

2 col. de sopa de coco branco ralado

2 col. de sopa de leite de coco

Adoçante União light em pó –  a gosto.

 

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes de forma homogênea, coloque em uma caneca alta (preencha somente 2/3 do espaço da caneca) e leve ao micro ondas por 2 min aproximadamente.