Arroz integral no microondas

Ingredientes:
1 xícara de arroz integral já lavado
3 xícaras de água
Sal light o quanto baste
1 tigela redonda refratária
com capacidade para umas 5 xícaras

Modo de Preparo:
Despeje o arroz, a água e o sal na tigela. Programe o microondas por 15 minutos em potência alta. Não precisa cobrir. Depois mexa o arroz com uma colher e deixe cozinhar por mais cinco minutos. Faça isso mais umas duas ou três vezes, sempre verificando o cozimento. Se preferir (ou se o arroz estiver já quase sequinho), repita a cada dois minutos. Deixei descansar uns dez minutos, depois afofe o arroz com o garfo.