Como sobreviver ao Churrasco

Segredos para você que não vive sem.

 

Procure comer uma fruta ou pequenas quantidades de algum alimento que contenha carboidratos complexos (massa ou amido), como por exemplo: uma salada mista com milho verde, um risoto, maionese light, arroz ou farofa com vinagrete ou mesmo algumas fatias de pão. Desta forma, certamente você não vai devorar a carne quando estiver pronta e se estiver bebendo, não vai sentir um mal estar tão grande.

Após o churrasco, habitue-se a comer sempre uma fruta rica em enzimas digestivas, como o abacaxi e o mamão. Elas facilitarão a digestão das proteínas, caso você tenha abusado. Evite os doces após o churrasco, isto aumenta o nível de insulina, com isso a chance de engordar é maior.

Dra. Patrícia Alves Soares e Dr. Lupercio Cançado Farah