As armadilhas do café da manhã em hotéis e pousadas

A primeira refeição do dia é a mias importante para o organismo. Ficamos de 6 a 8 horas dormindo utilizando as reservas de energia para renovar nossas células e ao acordarmos estamos com os “estoques vazios”!

Durante o sono nosso organismo libera um hormônio chamado hormônio de crescimento (GH). O GH age promovendo o crescimento em crianças e renovando as estruturas celulares em adultos. Para sua ação o GH utiliza nutrientes como as vitaminas e mineiras além de energia proveniente da gordura corporal.

Para repor os nutrientes utilizados durante o sono é necessário uma refeição bastante nutritiva. Infelizmente as vezes nos deparamos com uma mesa de café da manhã que contém não só opções nutritivas, mas também bastante calóricas e ao exagerar nesta hora estaremos acrescentando gordurinhas extras que o nosso corpo não precisa.

Opções de uma mesa de café da manhã:
Pão francês (1 unidade) – 135 calorias
Pão de forma branco (1 fatia) – 78 calorias
Pão de forma integral (1 fatia)- 70 calorias
Pão de forma light (1 fatia) – 35 calorias
Pão doce sem açúcar – 170 calorias
Pão doce com açúcar – 210 calorias
Biscoito água e sal (1 unidade) – 31 calorias
Biscoito doce amanteigado (1 unidade) – 25 calorias
Pão de queijo pequeno (1 unidade) – 87 calorias
Queijo branco (1 fatia) – 36 calorias
Queijo mussarela (1 fatia) – 47 calorias
Queijo prato (1 fatia) – 53 calorias
Presunto cozido (1 fatia) – 20 calorias
Peito de peru (1 fatia) – 15 calorias
Salsicha com molho vermelho (1 col. sopa) – 43 calorias
Ovos mexidos (1 col. sopa) – 35 calorias
Ovos mexidos com bacon (1 col. sopa) – 51 calorias
Iogurte comum (200 mL) – 172 calorias
Iogurte light (200 mL) – 70 calorias
Manteiga (1 ponta de faca) – 15 calorias
Margarina (1 ponta de faca) – 13 calorias
Margarina light (1 ponta de faca) – 5 calorias
Geléia comum (1 col. sopa) – 54 calorias
Geléia diet (1 col. sopa) – 28 calorias
Requeijão comum (1 col. sopa) – 85 calorias
Requeijão light (1 col. sopa) – 40 calorias
Creme de chocolate com avelã (1 col. chá) – 32 calorias
Abacaxi (1 fatia) – 44 calorias
Melão (1 fatia) – 54 calorias
Mamão (½ unidade ou 1 fatia) – 60 calorias
Maçã (1 unidade) – 62 calorias
Banana (1 unidade peq) – 70 calorias
Suco de laranja (240 mL) – 160 calorias
Suco de abacaxi (240 mL) – 100 calorias
Suco de goiaba (240 mL) – 100 calorias
Café com açúcar (1 xícara 50 mL) – 26 calorias
Café puro (1 xícara 50 mL) – 2 calorias
Chá sem açúcar (1 xícara) – 2 calorias
Cappuccino comum (1 xícara) – 130 calorias
Cappuccino diet (1 xícara) – 60 calorias
Leite integral ( 1 xícara ) – 122 calorias
Leite desnatado ( 1 xícara) – 72 calorias

Vamos ver algumas combinações:

Pão francês 1 unidade + 2 pontas de faca de manteiga ou margarina + 1 xícara de café com açúcar e leite integral + 1 copo de suco de laranja + 1 fatia de mamão + 1 copo de iogurte comum = 594 calorias

Pão de forma integral 2 fatias + 1 fatia de mussarela + 1 fatia de peito de peru + 1 copo de suco de laranja + 1 fatia de mamão = 422 calorias

Pão de forma integral 2 fatias + 1 col. de geléia comum + 1 copo de suco de abacaxi + 1 xícara de café com adoçante + 1 fatia de abacaxi + 1 fatia de mamão + 1 copo de iogurte light = 474 calorias

Opção Light
Pão light 2 fatias + 1 fatia de queijo branco + 2 fatias de peito de peru + 1 xícara de café com adoçante + 1 fatia de mamão + 1 fatia de abacaxi + 1 copo de iogurte light = 307 calorias